薪ストーブでありながら料理を本格的にこなす本格派。
遊びの要素がたっぷり詰まったクッキングストーブです。
ＰＩＣＫ ＵＰ！！
【一次燃焼用給気ダイヤル】
使い勝手を追求したシンプルな方式。
【ドアハンドル】
熱くなりにくい構造になっています。シルバーの質感が味のある雰囲気を生み出しています。
【扉用温度計】
ｵｰﾌﾞﾝ室の扉に装備されています。オーブン室（扉付近）の温度目安に使います。
【オーブン内温度計】
オーブン室内部の任意の場所の温度が分かる便利アイテムです。
【オーブントレー・オーブングリドル】
標準で付属していますが単品でも購入出来ます。
【使用出来る薪の長さ】
ピキャンオーブンは３０センチ、バロッサは約４５センチの長さの薪を使用できます。
【クックトップカバー】
クックトップカバーを開ければ炉内の炎を利用し直火の料理ができます。直火で旨味を閉じ込めるグリル料理や朝食の目玉焼きなど大活躍。
様々なスタイルで料理を楽しめる事こそ、ピキャンオーブンの魅力です。
【オーブン】
手軽にオーブン料理が楽しめます。ダッヂオーブンや五徳をしたり、熾火を調整するわずらわしさがありません。遠赤外線効果により、芯迄温まるため、味は格別です。
南オーストラリア・アデレートの北５．５ｋｍに位置する見渡す限りのブドウ畑
バッロサバレーはオーストラリアを代表するワインの産地。
ここはピキャン社のホームグランドです。バーベキュー文化が根付いたオーストラリアでは、食事とワイン、そして炎にこだわります。
バッロサバレーの名を冠した、薪ストーブには４５ｃｍの長さの薪が投入できるピキャンオーブン・バロッサが仲間に加わりました。食とおもてなしにこだわるの日本とオーストラリアの融合です。
【ピキャンオーブンの特徴】
小型ながらも本格派のクッキングストーブ。
出力 １０．５ｋｗ
本体寸法 Ｗ５５０ｘＤ６４３ｘＨ８６５
本体重量 １２０ｋｇ
オーブン内段数 ２段
薪寸法 ３０Ｃｍ
付属品 炉内温度計 オリジナルトレイ１枚，グリドル１枚
【ピキャンオーブン・バロッサ】
出力 １５ＫＷ
本体寸法 Ｗ６９０ｘＤ５６５ｘＨ８２８
本体重量 ２２０ｋｇ
オーブン内段数 ３段
付属品 炉内温度計 オリジナルトレイ２枚
【ピキャンオーブンで楽しもう Ｓｔｏｖｅ Ｃｏｏｋｉｎｇ】
ピキャンオーブンを使ったストーブ料理楽しいもう
【アップルパイ】
ふっくらサクッと焼きあがったパイ生地。ほんのり甘くておいしいアップルパイ
ができました。リンゴの甘酸っぱい香りが食欲をそそります。表面は焼き色が
ついてパリッと、中はしっとりできあがります。
【パン】
ピキャンオーブンで焼いた出来立てのパンは、ふっくらもちもちの焼き上がり、
香ばしい香りが食欲をそそります。
【グラタン】
ピキャンオーブンで作ったグラタン。ひと手間掛かってる分だけ、おいしさは倍増ですピキャンオーブンをうまく活用すれば、オーブン料理はお手の物です。
楽しい食事になり、冬の楽しみのひとつでもありますね。
【チョコブラウニー】
甘くておいしいチョコブラウニー。
ふんわりしっとり焼き上がりました。冷えてもおいしくいただけます。
【ピザ】
薪ストーブ料理の定番、ピザ。炉内でじっくり熾火でも作れますが、オーブン内で
焼いたピザも、又格別です。バロッサはトレイの段数が３段になってますので、
工夫するといろいろと楽しめます。
